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크레딧 : Jason Lowe 봄 요리법 겨울 요리법 이 죄 많은 머랭 푸딩에 항복하십시오. 프랑스 머랭 과자의 세계에서 매우 간단하게 NE 플러스 . 나는 고전적인 몽블랑의 벌레와 같은 모양을 얻기 위해 좋은 부엌 상점에서 구입할 수있는 감자 튀김기를 사용합니다. 르 몽블랑 (4 인분) 성분 머랭을 위해 달걀 흰자 4 개 캐스터 설탕 225g 약간 연화 된 버터 1tbspn 일반 밀가루 밤나무 퓨레 밤이 완전히 익을 때까지 275g 익힌 요리 달게 한 밤 페이스트 250g ( 크렘 드 마론 ) 1tbspn 착빙 설탕 1TSPN 바닐라 추출물 휘핑 크림 잘 식힌 더블 크림 300ml 1tbspn
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