메인 건축물궁금한 질문 : 바나나 껍질이 왜 미끄러 워?

궁금한 질문 : 바나나 껍질이 왜 미끄러 워?

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버려진 바나나 껍질의 치명적인 미끄러짐 (얼음보다 훨씬 미끄러운)은 전 세계 만화 스케치의 필수품이지만 우리가 가장 좋아하는 열대 과일을 위험에 빠뜨릴 수있는 이유는 무엇입니까? 1834 년에 윌리엄스 카벤 디시 (William Cavendish) 데 번셔 6 공작을위한 채츠 워스 (Chatsworth)의 유리 집에있는이 바나나는 그 이름을 따서 명명되었습니다.

이 유형의 바나나는 멸균되어 있으며 자체 복제본을 생성해야만 복제 할 수 있습니다. 이것은 식물이 자라는 방식, 과일이 언제 그리고 어떻게 개발 될 것인지, 그리고 냉장 된 컨테이너로 운송 된 후에 어떻게 나타날 것인지에 균일 성이 있음을 의미합니다. 싼 바나나에 대한 소비자의 요구를 만족시키면서 생산자가 각 플랜트의 수익성을 극대화 할 수있을 것으로 예측할 수 있습니다.

카벤 디시는 1950 년대 그로스 미쉘 (Gros Michel)에서 세계 최고 바나나의 망토를 인수했다. 그러나 푸사 리움 울프의 일종 인 TR4라고 불리는 곰팡이 질병에 대한 자체의 감수성으로 인해 그 지배력이 위협 받고 있으며 경주는 새로운 품종을 찾고 있습니다. 2018 년 네덜란드 과학자 팀은 유전자 변형 된 카벤 디시 (Cavendish)의 개발을 발표했는데, 이는 현재까지 TR4에 면역성이있는 것으로 입증되었습니다. 싼 바나나의 미래는 안전 할 것입니다.

칼 B 프랭크는 19 세기 중반 파나마에서 뉴욕으로 수입하기 시작했을 때 미국 사촌들이 우리보다 과일을 조금 더 일찍 소비했습니다.

그들은 곧 인기 있고 편리한 형태의 길거리 음식이되었지만 스킨으로 무엇을해야할까요? 안타깝게도 대답은 길거리에 던지는 것 같았습니다.

1880 년대에 잡지 인 Harper 's Weekly 는 포장지에 바나나 껍질을 버릴 경우 누군가가 사지를 부러 뜨릴 수 있음을 독자들에게 상기시킬 필요가 있다고 느꼈습니다. 세인트 루이스의 당국은 1909 년 한 단계 더 나아가 공공 도로에서 바나나 껍질을 던지거나 던지는 행위를 금지했다.

19 세기 후반 뉴욕의 거리는 엉망진창이었으며 썩은 과일 껍질은 썩지 않는 보행자에게 특별한 문제를 일으켰습니다. 돼지가 철저히 돌아 다녔지 만 문제를 통제 할 수 없었고 신문은 때때로 최신 사고에 대한 이야기를 썼습니다. 1884 년 뉴욕 타임즈 는 '75 세의 부유 한 상인이 집 앞 바나나 껍질을 벗기고 엉덩이 근처에서 오른쪽 다리를 부러 뜨렸다.

영국 레이크 디스트릭트 (Lake District)에있는 코니 스턴 (Coniston) 노인의 정상에 워커들이 남긴 쓰레기.

뭔가해야 했어요 그것은 당시 뉴욕시 경찰 국장 테오도어 루즈 벨트 (Theodore Roosevelt)의 조합으로 바나나 피부 위험에 대한 전쟁을 벌이고 있었다. 그리고 1895 년에 도시 위생 부서장으로 George Waring을 임명하여 거리에 명령을 내 렸습니다. 흰색 유니폼을 입은 Waring의 거리 청소부 팀은 vim과 gusto로 업무를 시작했습니다. 1 년 안에 그들은 목표를 달성했고, 감사하는 시민들은 그들의 명예에 퍼레이드를 열었습니다.

그러나 버려진 바나나 껍질의 노란 위험은 20 세기에 잘 남아 있었고, 뉴욕 바나나 슬립 인 Anna H Sturla의 도이 엔이 자신의 마크를 만들 시간을 남겼습니다. 1907 년까지 4 년 동안 그녀는 17 개의 폭포에서 2, 950 달러의 보상금을 청구했으며 그 중 11 개는 바나나 스킨과 관련이있었습니다. New York Times 가 그녀를 따라 잡을 때까지, 그녀는 사기성 불만을 제기 한 (미끄럽지 않은) 재판에 서있었습니다.

의심 할 여지없이, 머리 위로 발을 딛는 누군가의 시선은 우리의 유머 감각에 호소력이 있으며 슬랩스틱을 연주하는 코미디언 레퍼토리의 주요 요소가 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 무대에서 처음으로 미끄러 져 떨어지는 개그는 Vaudeville 스타 'Sliding'Bill Watson이 필연적으로 거리에서 본 것에 영향을 미쳤습니다. 그의 미끄럼 행위는 20 세기의 첫 10 년 동안 명성을 얻었습니다.

버스터 키튼, 카메라맨 바나나 껍질 벗기다 (1928) pic.twitter.com/FMZa0iMQ2D

— Silent Movie GIFs (@silentmoviegifs) 2019 년 7 월 30 일

1917 년 Harold Lloyd는 그의 최신 영화 The Flirt 에서 바나나 슬립 농담을 영화에 가져 왔습니다. 4 년 후 버스터 키튼 ( The Buster Keaton)은 하이 사인 (The High Sign )에서 농담을 한 단계 더 발전시켰다. 카메라는 Keaton이 바나나 껍질에 가까이 다가오는 것을 보여 주지만 청중의 기대와 달리 미끄러지지 않습니다. 탈출을 축하 한 Keaton은 발견하지 못한 두 번째 피부에 미끄러졌습니다. 간단한 개념으로 할 수있는 일은 너무 많습니다.

필연적으로 일부 과학자들은 바나나 껍질이 왜 미끄러 워지고 가장 미끄러운 과일인지 결정하려고 노력했습니다. 미끄러 움을 측정하는 방법은 주어진 재료 (물체)를 다른 재료의 램프에 놓고 램프 각도를 천천히 늘리는 것입니다. 물체가 처음으로 미끄러지기 시작하면 경사각을 기록해 둡니다. 이를 통해 마찰 계수 (CoF)를 계산할 수 있습니다. CoF가 1을 초과하면 물체가 미끄러지기 전에 각도가 45 도보 다 큰 것을 의미합니다. 시멘트 고무는 예를 들어 계수가 1.04입니다. CoF가 0에 가까울수록 물체가 미끄러 워집니다. 양말로 나무를 걷 으면 CoF는 0.23이고 얼음 레지스터는 0.15입니다.

기타 사토 대학의 키요시 마부 치 박사가 이끄는 일본 과학자 팀은 바나나의 CoF를 측정하기 시작했습니다. 그들은 껍질을 벗기고 피부를 나무 바닥에 뉴욕 스타일로 던졌고 고무 신발로 걸었습니다. CoF는 0.07로 기록되었는데, 이는 문맥 상 바나나 껍질이 얼음보다 두 배 이상 미끄러운 것을 의미합니다. 사과와 귤 껍질을 벗겨 실험을 반복 한 결과, CoF는 각각 0.1과 0.225였다. 바나나는 긴 분필로 가장 미끄러 웠습니다.

압력이 가해질 때, 예를 들어 9 번 크기로 바나나를 바르면 바나나의 피부가 젤을 방출합니다. 얼음보다 위험한 젤이므로 균형을 잃고 넘어 질 수 있습니다. 이야기의 교훈은 발을 어디에 두어야하는지주의하는 것입니다.


범주:
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