메인 생활 양식하시엔다 라 카라 베도, 페루 : 아메리카에서 가장 오래된 증류소, 재능있는 말, 그리고 평화에 대한 지속적인 기억

하시엔다 라 카라 베도, 페루 : 아메리카에서 가장 오래된 증류소, 재능있는 말, 그리고 평화에 대한 지속적인 기억

페루, 피스코, 파라 카스 국립 공원 보호 구역의 풍경 크레딧 : Getty Images / iStockphoto

메리 마이어스 (Mary Miers)는 휴식의 교훈을 얻기 위해 덜 알려진 페루 쪽을 방문했습니다. 그녀는 자연 보호 구역, 지형 및 유쾌한 피스코 사워를 발견했습니다.

페루 파소의 말이 페루의 이카 (Ica) 지역의 해안 계곡에있는 포도원과 아메리카에서 가장 오래된 증류소를 둘러싼 놀라운 4 비트 '수영'걸음 걸이를 보는 것보다 피스코 신맛을 마시 며 앉아있는 것이 더 좋은 곳 ">

1684 년에 설립 된 La Caravedo는 200 년 된 울창한 무화과 나무와 5 개의 식민지 스타일 방갈로를 임대 할 수있는 채플이있는 안정된 단지, padrón의 아치형 주택을 포함합니다. 포도가 재배, 수확 및 압축되고 주스가 발효, 증류 및 페루의 국가 정신의 다양성으로 병에 담긴이 아름다운 농원의 모든 생산성을 위해, 내 영원한 기억은 평화입니다. 수영장에서 책을 읽거나 포도원을 방황하거나 부동산을 타는 데 걸린 시간은 cuculí (태평양 비둘기)의 전화 또는 말의 변덕에 의해서만 방해됩니다.

소유주는 역사적인 증류소를 복원하고 인근에 6, 600 만 달러의 최첨단 단지를 설립했습니다. 손님은 'techno-artisanal'프로덕션 투어에 가입 할 수 있습니다. 고대 건물은 여전히 ​​기능합니다. 새로운 장비는 현대식 장비를 사용하여 전통적인 프로세스를 재현하며 세계 최고 수준의 수상 경력에 빛나는 La Caravedo의 모든 피스코를 샘플링합니다.

Aracari Travel (www.aracari.com)과 함께 풀 보드 기준으로 풀 사이드 방갈로에서 2 인 2 박 숙박은 $ 1, 200 (£ 978)에서 시작합니다. 가격에는 칵테일, 증류소 및 피스코 시음 가이드 투어, 파소 (Paso) 말 쇼 및 승차가 포함됩니다.

당신이 거기있는 동안

건조한 해안 지형에 새겨진 170 평방 마일의 지리 그림 패턴 인 놀라운 나스카 라인을 방문하십시오. 200bc에서 600ad에 이르렀을 때, 그들은 1926 년 상업 비행에서 처음 발견되었으며 세계 최고의 신비 중 하나로 남아 있습니다.

Ballestas Islands를 탐험하면 훔볼트 펭귄, 바다 사자, 물개, 잉카 구리 및 기타 태평양 해양 생물을 볼 수 있습니다. (비료로 쓰인 섬의 질산염이 풍부한 구아노는 19 세기 구아노 붐을 일으켰습니다).

페루 사막에서 나스카 라인

가이드와 함께 페루 파소 말을 타고 트레일을 타십시오.

페루의 유일한 해양 보호 구역 인 파라 카스 국립 보호 구역 (Paracas National Reserve)을 방문해 멋진 사막과 바위가 많은 노두, 해안 사막을 따라 웅장한 해변, 플라밍고 및 풍부한 조류 생활을 즐겨보세요.

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사바도 데 엘 알마 켄 데이 졸리 나! #isolina #comoantes #tabernacriolla

2019 년 6 월 22 일 오전 10시 03 분 (PDT)에 Isolina Taberna Peruana (@isolinataberna)가 공유 한 게시물

리마에서, 바랑코의 유행 이전 식민지 해변 리조트를 방문하십시오. 부티크 호텔로 복원 된 1920 년대 공화당 빌라 바랑코 (Villa Barranco)에 머 무르십시오. Isolina에서 현대적인 스타일로 진심으로 크리올 요리를 맛보십시오 (리마는 퓨전 요리로 세계적으로 유명합니다). 최고의 커피는 Tostaduria Bisetti, 최고의 장인 아이스크림은 Crem dela Crem을 사용해보십시오. 바랑코 문화를 보려면 마리오 테스 티노의 하우스 박물관과 무 세오 페드로 데 오스 마를 방문하십시오. 쇼핑을 원한다면 알라딘의 민속 예술과 장인 정신의 동굴 인 Artesanías Las Pallas를 놓치지 마십시오.


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