메인 음식과 음료양배추와 이탈리아 콩과 베이컨 수프

양배추와 이탈리아 콩과 베이컨 수프

  • 케일 레시피
  • 겨울 요리법

멜라니 존슨 존슨 (Melanie Johnson Johnson)

케일은 엄청나게 건강하고 다재다능 할뿐만 아니라, 이 황량한 시점에서 키친 가든에서 유일한 눈 사탕입니다. 마치 자연이 우리가 1 월에 약간의 유쾌함이 필요하다는 것을 알고있는 것과 같습니다. 모든 가족이 선호하는 것은 케일 칩에 대한 아래의 요리법입니다. 모든 건강한 요리 책에는 버전이 있지만 와사비가 완벽한 킥을 추가한다고 생각합니다.

양배추와 이탈리안 콩 베이컨 수프 ( 4 인분)

성분
올리브유
rashers 베이컨 2 개
흰 양파 1 개
2 정향 마늘
셀러리 줄기 1 개
당근 1 개
통조림 신장 콩 240g (배출 무게)
통조림으로 만들어진 통조림 콩 240g (배출 무게)
통조림 토마토 400g
닭고기 600ml
어린 가지 로즈마리
어린 가지 백리향
베이 리프 1 개
다진 고추 1 개
소수의 다진 곱슬 케일
파마산
돼지 고기 소시지 8 개
따뜻해진 시아 바타 덩어리

방법
큰 냄비에 올리브유를 데우고 베이컨을 넣습니다. 파삭 파삭하면 양파와 마늘을 넣고 반투명하지만 갈색이 될 때까지 부드럽게 요리하십시오. 다음으로 당근과 셀러리를 넣고 몇 분 더 익힌다. 마지막으로 남은 재료를 모두 넣고 약 20 분 동안 부드럽게 끓입니다.

그 사이에, 소시지가 익을 때까지 소시지를 굽습니다. 시아 바타 길이를 얇게 썰어 올리브 오일로 솔질 한 다음 다진 마늘과 파슬리를 뿌린다. 각 그릇에 두 개의 소시지를 넣고 수프를 올립니다. 측면에 시아 바타 조각과 함께 제공하십시오.

케일과 함께 더 많은 방법

양배추와 함께 싱가포르 국수
소쿠리에 얇은 계란 국수를 놓고 끓는 물을 부으십시오. 냄비에 중성 맛 기름을 붓고 다진 붉은 양파, 다진 마늘 정향, 강판 생강, 카레 페이스트 한 스푼 및 카레 가루 1 티스푼을 볶습니다. 다음으로, 잘게 썬 꼬인 양배추와 콩나물 각각을 추가하십시오. 잘 섞고 국수를 저어주세요. 간장을 곁들인 뜨거운 요리.

와사비 와 케일 칩
올리브 오일 몇 스푼을 큰 그릇에 붓고 잘게 썬 양배추를 넣습니다. 균일하게 코팅 될 때까지 혼합하십시오. 케일 조각을 호일 라이닝 베이킹 시트에 기울여 6-8 분 동안 또는 바삭하지만 갈색이되지 않을 때까지 적당히 뜨거운 오븐에서 요리하십시오. 와사비 가루를 꼬집어 제거하고 뿌립니다. 사발에 따르고 파삭 파삭 한 역할을합니다.

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