메인 음식과 음료플라스틱 생활 | 6 부 : 치즈, 야채 및 데킬라의 균형 잡힌 식단 유지

플라스틱 생활 | 6 부 : 치즈, 야채 및 데킬라의 균형 잡힌 식단 유지

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Country Life의 Rosie Paterson은 매년 사순절을 위해 무언가를 포기합니다. 올해는 플라스틱입니다. 한 달 동안 그녀는 알코올조차도 플라스틱 관련 슬픔을 일으킬 수 있음을 발견했습니다.

친애하는 알코올, 나는 의도하지 않은 숙취로 당신을 비난하는 모든 끔찍한 아침에 대해 사과하고 싶습니다. 특히 당신은 데킬라입니다.

선택의 음료 (내 경우에는 데킬라가 아니라 항상 다른 사람의 생각)가 그 '아침'느낌을 비난하지 않는 것으로 나타났습니다.

할 수 없습니다. 나는 어제 밤에 술을 마시지 않았 음에도 불구하고, 숙취 감을 느끼기 때문에 이것을 알고 있습니다. 나는 술을 마시고 싶었지만 정말로했지만 바에는 손에 든 플라스틱 안경 만 있고 완고한 스타일로 거절했습니다. 숙취는 수면 부족이나 뇌에 시끄러운 음악의 영향으로 발생해야합니다.

숙취는 지금 까지이 지루한 과제 중 하나를 마무리합니다. 이 모든 것이 코스트코에서 시작되어 저녁 식사 파티에 필요한 모든 것을 쉽게 구입할 수 있다고 생각했습니다.

사용 가능한 유일한 느슨한 농산물은 일부 토마토였습니다. 또는 나는 생각했다. 계산원이 Costco가 대량, 도매 상점이므로 토마토 상자 전체를 구입해야한다고 지적 할 때까지. 그들 모두 6kg. 10 명만이 아닙니다.

메뉴에 표시되지 않은 파인애플을 남겼습니다.

다음으로 : 2018 년의 세 번째 추위. 불행히도, 나는이 도전에 대해 새로 고갈 된 면역계를 비난 할 수 없다고 생각합니다. 포장 덕분에 약을 구입할 수 없었습니다 (이것은 너무 많이 걸릴 수도 있습니다). 나는 동료의 책상에서 베로 카를 강타했습니다.

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마지막으로 : 치즈 게이트. Cornish Cove, Devon Blue 및 Waitrose 1의 Coeur du berry에 대한 갈망은 일주일 초 위기 지점에 도달했으며 플라스틱 포장 된 할루 미를 구입했다고 부끄럽습니다.

운 좋게도 Country Life의 건축 편집자 인 John Goodall의 형태로 도움이되었는데, 그는 Pimlico의 Rippon Cheese라는 환상적인 치즈 몬거를 추천했습니다.

그리고 이번 주에는 실버 라이닝이 제공됩니다 (이것에 대해 계속하고 싶습니다). 내가하고있는 일 (또는 적어도 시도하는 것)을 언급했을 때 불신으로 나를 바라 보거나 비닐 봉투에서 5 미터 이내에 들어가면 연극 적으로 비명을 지르는 모든 사람들에게 서명 할 영감을받은 사람들이 더 많다 플라스틱 사용을 줄이기 위해 정부에 로비를하는 청원, 수제 바디 스크럽을위한 레시피 제공 또는 새로운 폐기물없는 상점 제안.

블로그를 읽을 때마다지지하는 메시지를 보내는 여자 친구, 슈퍼마켓에 과일을 먹지 않고 다른 사람을 만나지 못했을 때 저녁을 요리하는 친구, 친절한 격려의 말을하는 낯선 사람이 있습니다.

Riverford Organics는 전염병으로 스스로 진단을 한 직후에 100 % 유기농 야채 상자를 문앞에 쌓아 두는 것이 더욱 도움이되었습니다. 매주 수요일에 배달되는 흙, 자주색 고구마, 부추 및 신선한 샐러드는 세세한 선택이 거의 없었으며 식품의 출처와 지속 가능성의 중요성을시기 적절하게 상기시켜줍니다. 리버 포드는 플라스틱을 사용하여 시들기 (양상추, 시금치 등)에 취약한 농산물을 보호하고 급여에 '패키징 기술자'를두고 대안을 연구하고 있습니다.

야채 부족으로 숙취를 탓할 수없는 것 같습니다. 슬프게도 일시적인 메모리 손실이 일시적이라는 사실 덕분에 답이 나에게 돌아옵니다.

지난 밤의 방탕이 내 마음 앞에서 소용돌이 치기 시작하면서 나는 친구와 무언가 또는 다른 잔을 공유하지 않았다는 것을 100 % 확신 할 수 없다는 것을 깨닫는다. 아니면 둘 또는 그 문제에 대해 다른 사람이 구입 한 음료를 수락하십시오.

이제 나는 그것에 대해 생각하기 시작했다.

이전 사과를 취소하고 싶습니다. 데킬라 너는 나쁜 단계로 돌아왔다.

매주 금요일 www.countrylife.co.uk에서 Rosie의 진행 상황을 확인할 수 있습니다. 또한 @rosielkpaterson의 Instagram에도 있습니다.


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