메인 음식과 음료마늘 버터 빵 그릇에 달콤한 옥수수와 해산물 스프

마늘 버터 빵 그릇에 달콤한 옥수수와 해산물 스프

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이 맛있는 차우더 레시피는 풍미가 있지만 여름에는 따뜻합니다.

나는 최근에 노퍽에있는 친구들을 방문한 후에 맛있는 맛있는 레시피 (여름에는 맛이 있지만 따뜻해 짐)를 고안했습니다. 어느 날 저녁, 해변에서 길고 햇볕이 잘 드는 버킷 스페이드 하루를 즐기고, 우리는 피곤하고 소금과 모래로 덮힌 바깥에 앉아 맛있는 차우더를 먹고 태양이 무너지는 것을 보았습니다. 신선한 스위트 콘은 천국입니다!

마늘-버터 빵 그릇에 들어있는 스위트 콘과 해산물 차우더 (4 인분)

성분

차우더
올리브 오일의 스플래시
자른 붉은 양파 1 개
셀러리 줄기 2 개, 잘게 다진 붉은 고추 2 개, 슬라이스
개 암 나무 열매에 3 옥수수
껍질을 벗기고 절단 한 큰 감자 1 개
1.75 파인트 (1 리터) 뜨거운 야채 스톡
100g 훈제 대구, 한입 크기 덩어리로 자르기 100g 익힌 새우 100g 대구, 한 입 크기 덩어리로 자른다
단일 크림 50ml
다진 다진 신선한 파슬리

빵 그릇
빵의 작은 둥근 빵 4 개
다진 마늘 3 개
다진 다진 신선한 파슬리
100g 버터
양념

방법
다진 셀러리 줄기와 붉은 고추를 넣고 몇 분 동안 계속 요리하기 전에 양파를 자르고 부드러워 지지만 갈색이 될 때까지 올리브 오일 스플래시에서 부드럽게 볶습니다. 스위트 콘 커널을 개 암 나무 열매에서 잘라내어 팬에 넣고 몇 분간 더 저어 준 다음 스톡을 부어 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자를 넣습니다.

대구와 훈제 대구에 떨어지기 전에 감자가 거의 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 몇 분 동안 계속 요리 한 다음 새우를 넣고 가열합니다. 마지막으로 단일 크림을 부어 잘 저어주고 파슬리를 넣고 마늘 빵 그릇을 준비하는 동안 부드럽게 끓입니다.

빵 한 덩어리에서 윗면을 얇게 썰어 가운데 부분을 퍼 내면 그릇 모양의 빵 4 개가 남습니다. 마늘 버터를 전자 레인지에서 녹여서 다진 마늘 정향, 다진 파슬리 및 조미료를 첨가하고 덩어리를 안쪽으로 칫솔질하기 전에 마늘 버터로 바깥 쪽 윗부분 바로 위에 바르십시오. 냄새가 신성 할 것입니다), 차우더에 국자를 넣고 즉시 봉사하십시오. 이 그릇으로 당신은 방황하는 사람을 신경 쓰지 않을 것입니다!

sweetcorn으로 더 많은 방법

스위트 콘과났습니다 야채 튀김 (왼쪽)
당근 1 개, 고구마 1 개, 애호박 2 개를 그릇에 넣고 귀 옥수수 2 개, 소수 양배추, 소 허브 1 개 (바질, 파슬리 등), 일반 밀가루 100g, 계란 4 개와 조미료를 넣고 잘 섞습니다. . 프라이팬에 한 숟가락의 혼합물을 뜨거운 기름에 넣고 몇 분 동안 요리 한 다음 뒤집어 다른 쪽을 요리하십시오. 가볍게 옷을 입은 샐러드, 후 머스 덩어리 및 강판 레몬 향을냅니다.

게와 스위트 콘 샐러드
옥수수 귀 두 개를 잘 익힌 다음 호일로 싸서 30 분 동안 뜨거운 오븐에 굽습니다. 요리가 끝나면 커널을 잘라낸 다음 혼합 샐러드 잎과 하얀 게살 두 스푼과 함께 두 그릇을 나눕니다. 붉은 고추, 다진 아보카도, 신선한 고수풀과 가벼운 비네 그레트 드레싱 몇 조각을 넣고 봉사하십시오.

스위트 콘 아이스크림
개 암 나무 열매에서 4 옥수수를 잘라낸 다음 300ml 우유, 400ml 더블 크림 및 200g 캐스터 설탕을 넣고 팬에 끓여서 식힌 다음 맛을 불어 넣은 다음 휴대용 믹서기로 물집을 내십시오. 별도의 그릇에 달걀 노른자 6 개를 푼 다음, 크림 스위트 콘 혼합물 한 컵을 달걀에 부어 계속 저어 냄비에 모든 것을 붓습니다. 커스터드가 숟가락의 뒷면을 코팅하기에 충분히 두껍게 될 때까지 가열 한 다음 냉장 보관하십시오. 식 으면 아이스크림 제조기를 사용하여 혼합물을 아이스크림으로 변형 한 다음 장과 함께 제공하십시오.

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