메인 음식과 음료계절별 식사에 대한 Tom Parker Bowles의 가이드 : 7 월 영국식 농산물

계절별 식사에 대한 Tom Parker Bowles의 가이드 : 7 월 영국식 농산물

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가정 생산자들을 지원하고이 나라의 자급 자족 감소를 막고 좋은 삶을 사는 것은 결코 좋은시기가 아닙니다. Tom Parker Bowles는 7 월에 영국식을 먹는 방법을 자세히 설명합니다.

7 월은 정말 풍성합니다 – 본토의 절정입니다. 프랑스 콩이 번성하고 토마토애호박건포도, 초기 살구, 도셋 블루 베리켄 티쉬 체리 와 함께 익고 채색되기 시작했습니다. 첫 번째 polytunnel 복숭아 조차도.

상추 에서 쇠비름에 이르기까지 녹색 잎이 많이 있습니다. 슬러그보다 먼저 가져 가라 . 그리고 그 스코틀랜드의 신랄한 사람들도 잊지 마라.

바비큐 시간이기도하며 북 아일랜드의 글렌 암 등심 스테이크 나 코츠 월드 와규 (Cotswold wagyu)에 완벽하게 어울 립니다.

북 아일랜드의 Severn & Wye, Brown and Forrest 또는 Loch Neagh에서 몇 마리의 훈제 뱀장어가 절대로 사라지지 않습니다. 양 고추 냉이와 함께 먹거나 훈제 훈제 윌트 셔 베이컨으로 샐러드에 섞으십시오.

는 스코티시 해수에서 노 포크 (Norfolk)와 서 포크 (Suffolk)를 거쳐 남쪽과 남서쪽으로 내려 오는 고기로 뚱뚱하고 무겁습니다.

그리고 남쪽과 서쪽에서 거미 게를 놓치지 마십시오. 그것은 모든 가닥을 추출하면서도 열심히 일하지만 노력할만한 가치가 있습니다.

여기는 볼게 없다!! # 스파이더 크랩 # 갈색 갈매기 # 랍스터 #lovelowertown # 요리사 셰프 # 신선한 해산물 # 카페 온 테키

카페에서 2017 년 7 월 7 일 오전 1시 47 분 (PDT)에 Quay & Ty Cwtch (@onthequaylowertown)에서 공유 한 게시물

또는 랍스터, 그들은 훌륭한 기본 멍이 있습니다. 나는 여전히 게를 선호하지만 나는 소수에 있습니다. 그것들을 전체적으로 끓이거나 쪼개고 버터로 페인트하고 그릴에 던지십시오.

물론 Nyetimber 또는 Chapel Down 의 스파클링 와인으로 씻어 내는 것이 가장 좋습니다.

#Harvest 2016은 거의 다 왔습니다. #Ninetimber 포도원에서 업데이트를 위해 눈을 떼지 마십시오…

2016 년 10 월 6 일 오전 9시 26 분 (PDT)에 NYETIMBER (@nyetimber)가 공유 한 게시물

7 월 요리법

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